韩国的街头小吃（2）

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       韩国是美味天堂，从韩餐、中餐到西餐，从麦当劳到汉堡王等快餐连锁店，以及Bennigans和澳拜客（Outback）等家庭西餐厅连锁店，应有尽有。但不管怎样，能以最低的价格轻松享用的美味还得数街头饮食。帐篷摊子（流动车辆小吃摊）售卖的食品，既可以站在摊边吃，也可以打包带回家吃，因为价格合理，种类齐全且量多而深受青年人的喜爱。该类小吃摊在梨大、新村、弘大等大学密集地区或狎鸥亭、钟路、明洞、江南站等购物街上常常可以见到。每个季节还有不同的时令美味，比如夏季的刨冰、冬季的热汤和紫菜包饭、糖饼等。

       煎炸类 (튀김)
       街头卖的煎炸食品当然没有高档日式餐厅里的（炸大虾等）那么脆，但也是颇受大家欢迎的一种街头食品。可以煎炸的材料主要有鱿鱼、紫菜粉丝、饺子、红薯、煮鸡蛋、蟹肉、蔬菜等。

       味道：
       价格： 1000韩元/4-5个

       鱼形面包 / 菊花面包 / 鸡蛋面包
       (붕어빵/국화빵/계란빵)
       在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的面包，冬季时更受欢迎。若使用花瓣模样的模子，做出来的就是菊花面包，一般比鱼形面包小，但味道基本相同。鸡蛋面包的区别是馅里加的不是红豆沙，而是鸡蛋。

       味道：
       价格：鱼形面包 – 1,000韩元 / 4-5个
       菊花面包 – 1,000韩元 / 5-7个
       鸡蛋面包 –    500韩元 / 1个

       糖饼 (호떡)
       和好面后，加白砂糖，再烙成平而圆的饼。饼里可以放砂糖、蔬菜等多种材料。

       味道：
       价格： 500韩元 / 1个

       干鳞鳟 / 鱿鱼干 (쥐포/마른오징어)
       方法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。

       味道：
       价格：根据味道和大小，1,000 – 3,000韩元以上 / 1个

       Waffle (와플)
       比利时、美国等地最常见的西式饼干，也是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。

       味道：
       价格： 500-1000韩元 / 1个

       鸡肉串 (닭꼬치)

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来源：网络责任编辑：jinl